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救命!这也太好吃了!软糯Q弹,冰淇淋口感,我一口气能炫3个!

发布日期:2022-08-01 10:45    点击次数:156

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太喜欢吃糯叽叽的奶油甜品了,外皮软糯Q弹,内馅香甜丝滑,入口即化,好吃到停不下来~这是一道无需烤箱的小甜点,一口下去超级满足!喜欢的姐妹可以试试呀~

这款“奥利奥大福“,馅料是奶油奶酪和淡奶油加奥利奥饼干碎制作的,加入少许海盐,口感比平常的奶油要特别哦,咸香可口,好吃不腻,一开口就让你停不了,刚做好就被我连吃了3个,真的是绝了。

原创作者 青春妹-食材

大福糯米皮 

玉米淀粉15克

糯米粉65克

蝶豆花粉1克

糖15克

牛奶120克

黄油10克

海盐芝士奶油 

淡奶油180克

奶油奶酪50克

糖15克

海盐1克

奥利奥饼干碎30克

步骤

1、糯米粉和玉米淀粉混合,加入糖,蝶豆花粉,加入牛奶

2、搅拌均匀

3、过筛一下,

4、盖上保鲜膜扎几个洞,放入蒸锅中大火蒸20分钟,

5、蒸好后趁热加入黄油拌匀,

6、温热后包上保鲜膜,放入冰箱完全冷却即可

7、奶油奶酪加糖打发均匀,

8、加入淡奶油

9、继续打发至有明显纹路状态,

10、加入奥利奥碎

11、拌匀即可

12、糯米皮分成6等份,

13、擀成圆片,

14、放入模具中,

15、挤上奶酪馅

16、包起来捏紧,剪掉多余糯米皮,翻面即可

胖乎乎的看起来很可爱哟~ 软糯的外皮,搭配冰淇淋口感的内馅,好吃不腻,还有蓝色真的太治愈太好看啦~

不需要烤箱就能做,简单0失败,快给你的男朋友女朋友做起来吧! 

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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